Nous sommes une exploitation familiale, située en vallée de Chevreuse. Engagée en agriculture biologique, et vente dirrecte la ferme travaille au rythme des saisons, dans le respect du vivant.
Sur place, les animaux sont élevés en plein air et les produits sont transformés directement à la ferme. On y retrouve notamment des fromages de chèvre au lait cru, ainsi qu’une sélection de produits fermiers, préparés avec soin et simplicité.
La Ferme de la Noue est aussi un lieu d’échange et de découverte, où l’on prend le temps de partager un savoir-faire authentique et de faire découvrir une agriculture proche de ses valeurs.